چای ماسالا یک نوع چای هندی می باشد که دارای خواص بسیار زیادی است. چای ماسالا دارای ارزش غذایی بالایی است که در کاهش وزن و تناسب اندام بسیار عالی است. در این نوشته به طرز تهیه چای ماسالا در خانه می پردازیم
چای ماسالا یک نوع چای هندی می باشد که دارای خواص بسیار زیادی است. چای ماسالا دارای ارزش غذایی بالایی است که در کاهش وزن و تناسب اندام بسیار عالی است. همچنین برای بهبود گرفتگی بینی و سرماخوردگی نیز موثر می باشد.
مواد لازم جهت تهیه چای ماسالا در منزل
یک تکه به اندازه یک بند انگشت زنجبیل تازه که در هاون کوبیده شده یا یک ق.م سر پر پودر زنجبیل
یک تکه چوب دارچین
10عددفلفل سیاه نکوبیده
5عددهل ، 4 عدد میخک ، یک قاشق مرباخوری رازیانه نیم کوب
یک لیوان آب را در شیرجوش بریزید وصبر کنید دو تا سه جوش ملایم بزند. سپس دو قاشق چای لاهیجان که آن هم نیم کوب شده است را اضافه کنید وصبر کنید با شعله ملایم یک جوش دیگر هم بزند سپس یک ونیم لیوان شیر اضافه کنید و آرام آرام هم بزنید تایکنواخت شود و بعد از روی شعله بردارید.
در این مرحله بعضی یک قاشق شکر قهوه ای یا عسل هم اضافه می کند که بستگی به ذائقه شما دارد.
حالا با استفاده از چای صاف کن، چای ماسالا خانگی خود را نوش جان کنید و از خواص شگفت آور آن بهره ببرید.
نوش جان!
