عوارض خطرناک مصرف پنیر با این صیفی‌جات | وقایع روز
کد خبر: ۱۱۸۸۹
تاریخ انتشار: دوشنبه ۰۶ ارديبهشت ۱۴۰۰ - 26 April 2021
 پنیر یکی از محبوب ترین و رایج ترین صبحانه های ما ایرانیان است و بسیاری هم پنیر را به عنوان میان وعده و عصرانه دوست دارند.

عوارض خطرناک مصرف پنیر با این صیفی‌جات

وقایع روز ـ سرویس اجتماعی؛

 پنیر یکی از محبوب ترین و رایج ترین صبحانه های ما ایرانیان است و بسیاری هم پنیر را به عنوان میان وعده و عصرانه دوست دارند. پنیر به دلیل طبع سرد بهتر است با مواد غذایی با طبع گرم مانند گردو، خرما و ... مصرف شود. اما مصرف آن با برخی مواد غذایی نیز می تواند سبب ایجاد مشکلات جدی در بدن شود. در ادامه این مطلب دو ماده غذایی که نباید با پنیر مصرف شوند را معرفی می کنیم.

حسن اکبری، متخصص آسیب شناسی و طب سنتی ایرانی با اشاره به این که پنیر یک ماده پروتئینی با طبع سرد است و نباید آن را با گوجه، خیار و هندوانه که تب سرد دارند، خورد اظهار کرد: بسیاری از افراد بر اساس عادت همیشگی در صبحانه و میان وعده ها پنیر را با گوجه و خیار یا هندوانه می خورند. این امر باعث بروز بسیاری از عارضه ها و برخی بیماری ها شامل دیابت، ام اس، اختلالات عصبی، گوارشی و غیره می شود.


بیشتر بخوانید: چرا افرادی که واکسن می‌زنند کرونا می‌گیرند؟ + فیلم


مصرف همزمان پنیر با خیار، گوجه، هندوانه و یا سردی های دیگر باعث بروز عارضه ها و بیماری ها می شود، این امر عمر را کوتاه می کند. بهتر است افرادی که تمایل به مصرف همزمان پنیر، خیار، گوجه و یا هندوانه را دارند به مقدار نصف به نصف از گردو استفاده کنند؛ یعنی برابر 50 گرم پنیر، گوجه و خیار یا هندوانه از 50 گرم گردو استفاده کنند.

پنیر دارای مولکول های پروتئینی پیچیده است و برای تجزیه شدن نیاز به مقدار زیادی انرژی دارد. به همین دلیل هنگام تجزیه انرژی زیادی را از بدن دریافت می کند. مصرف همزمان پنیر با گوجه و خیار یا هندوانه که از مواد سرد هستند. باعث تشدید این فرآیند می شود.

دو توصیه مهم:

پنیر را نباید با بادام مصرف کرد؛ زیرا موجب فساد در معده شده و گوارش را با مشکل رو به رو می کند و به عنوان عامل مهمی در تشکیل سنگ کلیه و مثانه محسوب می شود.

نظرات کاربران
بیژن
Iran (Islamic Republic of)
۰۶ ارديبهشت ۱۴۰۰ - ۱۳:۱۸
ام اس از سرد شدن مغز ناشی میشه پنیر رو با گردو میخوریم به خاطر پتاسیم گردو درضمن میشه پنیر رو با گوجه وخیار خورد با یک مقدار فلفل قرمز و چند عدد خرما تا سرد بودن غذا رو خنثی کنه......
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
برچسب منتخب