طرز تهیه خورش لوبیا سبز با گوشت قرمز + فیلم آموزشی | وقایع روز
کد خبر: ۱۳۱۱۳
تاریخ انتشار: سه‌شنبه ۱۲ مرداد ۱۴۰۰ - 03 August 2021
خورش لوبیا سبز یک خورش خوشمزه و ساده است که ارزش غذایی بسیار بالایی دارد.لوبیا سبز 1 کیلوگرم

طرز تهیه خورش لوبیا سبز با گوشت قرمز + فیلم آموزشی

وقایع روز- سرویس سبک زندگی

خورشت لوبیا سبز یک خورش خوشمزه با دستور پخت راحت است که علاوه بر اینکه خیلی زود آماده می شود و نیاز به مواد لازم چندانی ندارد؛ دارای ارزش غذایی بسیار بالایی است.

بهتر است هفته ای یکبار این خورشت را برای اعضای خانواده خصوصا فرزندانتان درست کنید.

فواید مصرف لوبیا سبز چیست؟

لوبیا سبز دارای مقادیر بسیاز زیادی ویتامین A، ویتامینK، ویتامین گروه B، و آهن می باشد. از لوبیا سبز برای درمان و پیشگیری سرطان، سلامت استخوان ها، سلامت قلب، افزایش انرژی و... می توان استفاده کرد.

بهتر است لوبیا سبز را در سبد غذایی خود و خانواده تان قرار دهید و از فواید آن بهره ببرید.

مواد لازم برای تهیه خورشت لوبیا سبز

گوشت گاو یا گوسفند: 300 گرم
پیاز: 1 عدد
رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذا خوری
نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم
روغن: به میزان لازم

طرز تهیه خورش لوبیا سبز با گوشت

ابتدا پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و با مقداری روغن دهید.

گوشت را به صورت قیمه ای خرد و به پیاز اضافه کنید.

سپس زرد چوبه، فلفل ومقدار کمی نمک را به پیاز وگوشت اضافه کنید و خوب تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند.

دو قاشق رب گوجه فرنگی به مواد بالا اضافه کنید و دوباره مواد را با هم مخلوط کنیدو تفت دهید.

به اندازه کافی آب جوش به مواد اضافه کنید و با حرارت کم اجازه دهید تا گوشت ها کامل بپزد.

لوبیا ها را به اندازه دلخواه خرد کنید و با مقداری روغن و زرد چوبه تفت دهید.

طرز تهیه خورش لوبیا سبز با گوشت قرمز + فیلم آموزشی

در اواسط پخت گوشت، لوبیا را به آن اضافه کنید.

نمک غذا را بچشید و به اندازه ای که لازم است اضافه کنید.

اجازه دهید خوش خوب جابیوفتد.

خورش لوبیا سبز شما آماده است.

شما می توانید این خورش را با کته یا با نان نوش جان کنید.

نکته: شما می توانید این خورش را با گوشت مرغ هم تهیه کنید. در صورت تمایل می توانید مقداری زعفران نیز به خورش اضافه نمایید.

فیلم آموزشی طرز تهیه خورشت لوبیا سبز

ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
برچسب منتخب