دستور تهیه کیک هل و گلاب خانگی با طعم و عطر دلنشین | وقایع روز
کد خبر: ۱۵۴۲۹
نویسنده: لیلا اسدی
تاریخ انتشار: شنبه ۱۳ شهريور ۱۴۰۰ - 04 September 2021
دستور پخت کیک هل و گلاب خوشمزه و مجلسی با بافت پوک بی نظیر در منزل .

دستور تهیه کیک هل و گلاب خانگی با طعم و عطر دلنشین

وقایع روز ـ سرویس اجتماعی؛

اگر طعم و عطر یک کیک برای شما بسیار اهمیت دارد ما به شما کیک هل و گلاب را پیشنهاد می کنیم. این کیک بسیار لذیذ بوده و طرفداران زیادی دارد.

همچنین اگر به دنبال یک پایه کیک مناسب برای کیک حلوایی هستید، کیک هل و گلاب بهترین و لذیذ ترین کیک مناسب برای حلوا می باشد. در نتیجه این کیک یک گزینه عالی برای مهمانی های رسمی و دوستانه می باشد.

این کیک از آن دسته کیک هایی است که عطر و بوی آن تمام خانه را پر می کند. البته باید بگوییم که این کیک علاوه بر عطر خود، طعم فوق العاده ای هم دارد که مناسب برای عصرانه و میان وعده های مغذی می باشد.

برای این که کیک خوبی داشته باشید حتما تمام مواد را از یک ساعت پیش از شروع کار داخل دمای محیط قرار دهید تا هم دما ی محیط شوند.

بهتر است بدانید که زیاد هم زدن مواد کیک باعث می شود کیک به اندازه کافی پف نکند و یا اضافه کردن مستقیم تخم مرغ از یخچال به مواد کیک نیز یکی از علت های خراب شدن کیک می باشد.

امروز در این مطلب کیک هل و گلاب بسیار خوشمزه و خوش عطر را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.

دستور تهیه کیک هل و گلاب خانگی با طعم و عطر دلنشین

مواد لازم برای آماده کردن کیک هل و گلاب

تخم مرغ : ۳ عدد

شکر : ۱۲۵ گرم

روغن مایع : ۱۲۵ گرم

گلاب : ۲ ق غ

پودر هل : ۱ ق چ

آرد : ۱۵۰ گرم

بکینگ پودر : ۱ق چ

دستور تهیه کیک هل و گلاب خانگی با طعم و عطر دلنشین

طرز تهیه کیک هل و گلاب 

آرد و بکینگ پودر را سه بار الک کنید.

فر را با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید تا گرم شود.

ابتدا شکر و روغن را با دور تند ۳ دقیقه هم بزنید تا یک دست شود. سپس تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و بعد از اضافه کردن هر تخم مرغ دو سه دقیقه هم بزنید و کاسه را دورگیری کنید.

سپس گلاب را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن بزنید. در آخر آرد و بکینگ پودر ( سه بار الک شده ) را اضافه کرده و مایه را یک دست کنید.

کف قالب ۲۰ در ۳۰ را کاغذ روغنی بیاندازید و چرب کنید، مایه را در قالب ریخته و صاف کنید و با دمای ۱۸۰ درجه به مدت تقریبا ۴۰ دقیقه یا تا زمانی که تست پخت کامل شود بپزید.

کیک هل و گلاب شما آماده است ، این کیک را می توانید به عنوان پایه حلوا یا به صورت ساده میل نمایید.

دستور تهیه کیک هل و گلاب خانگی با طعم و عطر دلنشین

ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
برچسب منتخب