انار ؛ دلخون پاییزی | وقایع روز
کد خبر: ۴۵۳۹
تاریخ انتشار: پنجشنبه ۱۰ مهر ۱۳۹۹ - 01 October 2020
انار این میوه پاییزی با طعم ملس خود طرفداران زیادی دارد. همچنین انار در ادب پارسی مورد توجه بسیاری از شاعران معروف، چون سعدی و عطار بوده.

وقایع روز - انار این میوه پاییزی با طعم ملس خود طرفداران زیادی دارد. همچنین انار در ادب پارسی مورد توجه بسیاری از شاعران معروف، چون سعدی و عطار بوده.کشاورزان و گذشتگان ما سرخی انار را به خورشید تشبیه می‌کردند و آن را یک میوه بهشتی می‌دانستند و بسیاری از شاعران از آن در شعر‌های خود بهره برده اند و با تشبیه رخ یار به این میوه از آن بهره گرفتن. همچنین انار را نماد خنده می‌دانند به طوری که مولوی گفته:

همچون انار خندان عالم نمود دندان
در خویش می‌نگنجد از خویشتن برآرش

انار دلخون پاییری

خاصیت انار

خداوند در هر فصلی از سال میوه‌های متناسب ان فصل را آفریده تا بند‌های بر اساس نیاز‌های جسمی خود از آن استفاده کنند. پژوهشگران علوم قرآنی بر این باورند که این میوه بهشتی از این رو در فصل پاییز به بار می‌نشیند زیرا فصل خزان، فصل گرفتگی آسمان و ریزش برگ درختان است و برای جلوگیری از افسردگی انار بهترین میوه است و با طعم ترش و شیرینش موجب شادابی می‌شود. همچنین انار نقش مهمی در پاکسازی معده و تصفیه خون دارد و عملکرد قلب، مغز و کبد را بهبود می‌بخشد.

انار و سرطان

انار خاصیت آنتی اکسیدان دارد و همین ویژگی در پیشگیری از سرطان نقش بسیار مهمی دارد و نقش مثبتی در کاهش فشار خون دارد و به افرادی که داری فشار خون بالایی هستند توصیه می‌شود البته بدون نمک.
پزشکان توصیه دارند به جای‌ اب انار از دانه‌های آن استفاده کنید، چون فیبر موجود در دانه‌ها ملین بوده و در مقایسه با آب انار اثربخشی بهتری دارد.


بیشتر بخوانید:


بهترین زمان خوردن انار

انار را بهتر است صبح ناشتا به همراه کمی گلپر میل کنید. زیرا گلپر علاوه بر عطر خوب از نفاخ بودن انار جلوگیری می‌کند قابل ذکر است که خوردن انار به افرادی که مشکلات زخم معده و روده دارند توصیه نمی‌شود و افراد سرد مزاج باید در خوردن آن احتیاط کنند از آنجا که افراط در هر امری زیان آور است انار نیز از این موضوع استثنا نیست و افراط در خوردن آن باعث بروز یبوست و ناراحتی‌های معده و زبر شدن مخاط گلو می‌شود و به افرادی که ناراحتی‌های ریوی دارند توصیه می‌شود حتما با پزشک خود مشورت کنند.

انار در طب سنتی

با تغییر در ظاهر طبیعت و شروع فصل سرما تغییراتی نیز در مزاج جسمی و روحی و خلقی افراد به وجود می‌آید
پژوهشگران و متخصصان طب سنتی بر این عقیده اند که اگر بتوانیم بر اساس مزاج فصول در مزاج و برنامه غذایی تغییراتی ایجاد کنیم می‌توانیم با فصل سرد سازگار شویم و از این فصل نهایت لذت را ببریم
یک کارشناس طب سنتی در این باره می‌گوید مزاج افراد به چند دسته تقسیم می‌شود. مزاج بهار گرم و تر، تابستان گرم و خشک، پاییز سرد و خشک و زمستان سرد و‌ تر است.

با توجه به اینکه در فصل پاییز هستیم و مزاج این فصل سرد و خشک است باید سعی کنید از غذا‌هایی استفاده شود که مزاج مخالف این فصل را دارد یعنی گرم و‌تر و حتما یک فعالیت بدنی نرم برای ایجاد انرژی و گرما داشته باشید.
این فصل برای افرادی که دارای مزاج سرد و خشک هستند که اغلب افرادی لاغر با رنگ پوست تیره و مو‌های وز و سخت خواب، کمی منفی گرا و شکاک هستند آزار دهنده و باعث مشکلات و بیماری‌هایی میشود.

نماد انار در شب یلدا چیست؟

آخرین شب از آذرماه، درست قبل از شروع زمستان، شب چله یا شب یلدا میگفتند، در واقع شب یلدا یکی از درازترین شب در سال است؛ که ایرانیان باستان در چنین شبی، جشن یلدا برگزار می کردند و اعتقاد داشتندکه آخر پاییز و اول شروع زمستان، شب زایش مهر و خورشید است. نیاکان ما اعتقاد داشتند که شادی و نشاط از نعمتهای خدای یگانه، و غم و اندوه و تیرگی، از بارزهای اهریمنی است. اعتقاد نیاکان ما راجع به یلدا، پیروزی نور بر تاریکی بوده است که شب ها برای رهایی از وحشت و تباهی، با روشن کردن آتش و نور، خانه را روشن می کردند تا پلیدی ها را از خانه دور نمایند.یکی دیگر از اعتقادها راجع به شب یلدا، کاسته شدن تاریکی بر نور خورشید است، چرا که در اول زمستان، روشنایی بر تیرگی ها و تاریکی ها غلبه می کند و روشنایی و نور مجددا به زمین بازگردانده می شود.

همانطور که  اشاره کردیم، شب یلدا بعلت معروف بودن به درازترین شب سال، مراسم خاصی برگزار می شود و خیلی از خانواده ها برای برگزاری جشن به خانه بزرگترها می روند، و از میوه های بهشتی و آجیل و دیگر مواد غذایی استفاده می کنند. دراین شب در کنار برپایی جشن و آماده کردن انواع موادغذایی و میوه و آجیل، که توضیح جامع تر آن در مقاله شب یلدا و همه چیز درباره آن، آورده شده است، گرفتن فال از دیوان حافظ و  آینده گویی براساس شکستن گردو که پوک یا پر باشد، انجام می شود.

انار نمادی از شادی و زایش است که با خوردن آن در شب یلدا انرژی و جانی تازه می گیریم. جالب است بدانید که شب یلدا در کشورهایی مانند پاکستان، تاجیکستان و افغانستان  هم جشن گرفته می شود. امید است که سال آینده بتوانیم شب یلدا در کنار خانواده‌ها جشن بگیریم. امسال با وجود این ویروس از مردم خواسته شده در قرنطینه بمانند و پرتکل‌ها را رعایت کنند. 

نظرات کاربران
درویش
Iran (Islamic Republic of)
۱۰ مهر ۱۳۹۹ - ۱۵:۲۱
عالی بود
ملایری
United States of America
۱۰ مهر ۱۳۹۹ - ۱۵:۲۳
چه متن جالبی
سعید محمدی
Iran (Islamic Republic of)
۱۰ مهر ۱۳۹۹ - ۱۷:۱۵
بسیارمطالب جالب وبه روز ممنون از زحمات تون
محمد درویش
United States of America
۱۱ مهر ۱۳۹۹ - ۲۲:۵۶
جالب
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
برچسب منتخب