شلغم بخورید و زیبا بمانید | وقایع روز
کد خبر: ۴۹۲۰
تاریخ انتشار: يکشنبه ۲۰ مهر ۱۳۹۹ - 11 October 2020
شلغم یکی از سبزیجات بسیار مفیدی است که نقش قوی ترین آنتی بیوتیک ها را بازی می کند چه بصورت پخته که معمولا بوی آن برایمان غیر قابل تحمل است و چه به شکل خام، نقش مهمی در درمان بیماری های همه گیر دارد

وقایع روز -با شروع فصل سرد و انواع بیماری ها شلغم یکی از سبزیجات بسیار مفیدی است که نقش قوی ترین آنتی بیوتیک ها را بازی می کند اما متأسفانه چون نسبت به انواع دیگر سبزیجات کاربرد کمتری در وعده های غذایی مان دارد، کمتر از آن استفاده می کنیم. با شروع فصل سرما، سرماخوردگی مهمترین سوغات طبیعت است و شلغم چه بصورت پخته که معمولا بوی آن برایمان غیر قابل تحمل است و چه به شکل خام، نقش مهمی در درمان این بیماری به ظاهر ساده اما همه گیر دارد. در ادامه بیشتر با خواص این درمانگر طبیعی آشنا می شویم.

شلغم بخورید و زیبا بمانید

شلغم را خام بخوریم یا پخته؟

برای حفظ خواص سبزیجات بهتر است تا آنها را بصورت خام مصرف کنیم. چون شلغم سرشار از ویتامین C هست بهتر است تا برای حفظ این خاصیت، از آن به شکل خام در سالاد یا مثل بوته ی پیاز یا ترب در کنار غذا استفاده شود. برای کسانی که به علت مشکلات معده نمی توانند از شلغم خام استفاده کنند، بخارپز کردن و اضافه کردن شلغم در اواخر زمان پخت غذا باعث حفظ خواص بی شمار آن می شود. بنابراین مصرف شلغم چه بهصورت خام و چه پخته بسیار مفید است فقط برای دریافت بیشتر ویتامین c بهتر است تا آن را خام مصرف کنیم.


بیشتر بخوانیم:


خواص شگفت انگیز شلغم برای سلامتی

 سرشار از ویتامین C و آنتی بیوتیک قوی در درمان سرماخوردگی
 تقویت سیستم ایمنی بدن، تقویت قوای جنسی و افزایش دهنده ی اسپرم
 بهبود سلامت قلب
 ضد التهاب و مؤثر درمان امراض پوستی
 ضد سرطان بعلت خاصیت آنتی اکسیدانی
 بهبود سلامت پوست و مو
 تقویت چشم و بینایی
 تقویت استخوان ها بعلت داشتن کلسیم و موثر در درمان آرتروز و رماتیسم
 سرشار از فیبر و کم کالری درنتیجه موثر در کاهش وزن
 سرشار از آهن و موثر در درمان کم خونی
شلغم بخورید و زیبا بمانید

خاصیت شلغم برای سرماخوردگی با ترکیب شلغم و عسل

عسل و شلغم دو آنتی اکسیدان قوی هستند که ترکیب این دو برای درمان سرماخوردگی بسیار مؤثر است. برای استفاده ی مفید و موثر از شلغم خام بهتر است تا بعد از جدا کردن ریشه و ساقه با ایجاد حفره نسبتا عمیقی مقداری عسل داخل شلغم بریزید و پس از به آب افتادن آن را بنوشید و بوته ی شیرین و خوش طعم آن را با غذا یا به شکل پخته مصرف کنید.

شلغم برای تقویت سلامتی پوست

به عنوان یکی از منابع اصلی ویتامین C و A، شکی نیست که شلغم سلامت پوست شما را افزایش دهد. آن ویتامین ها خواص ضد پیری خوبی دارند، چون رادیکال های آزاد را از بین می برند. رادیکال های آزاد علت اصلی مشکلات سلامتی پوستی نظیر چین و چین، خطوط ظریف و یا خال های سیاه شناخته می شوند. در نتیجه، البته پوست شما نرم تر و صاف تر از قبل خواهد بود. همچنین، شما بیشتر از سن واقعی خود جوان تر به نظر خواهید رسید. علاوه بر آن، مواد معدنی مختلف و بتا - کاروتن نیز برای افزایش سلامت پوست شما ضروری خواهند بود.

ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
برچسب منتخب