موز و خواص باورنکردنی پوست آن | وقایع روز
کد خبر: ۴۹۸۲
تاریخ انتشار: دوشنبه ۲۱ مهر ۱۳۹۹ - 12 October 2020
پوست موز خواص فراوانی از جمله برای پوست و دندان دارد

وقایع روز- موز یکی از میوه‌های محبوب و پرخاصیتی است که مصرف آن در هر سنی به تمام افراد توصیه میشود. این میوه خواص فراوانی برای سلامتی دارد، اما بسیاری از مردم از خواص پوست موز اطلاعی ندارند و آن را به راحتی دور می‌ریزند. انواع ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان‌های موجود در پوست موز برای سلامتی و زیبایی مفید است و کاربرد‌های مختلفی برای نظافت و امور منزل نیز دارد.

موز و خواص باورنکردنی پوست آن

پوست موز و فواید آن برای پوست و دندان

خواص پوست موز 

پوست موز ضد قارچ و باکتری است و سرشار از آنتی اکسیدان ها، آنزیم‌های مفید، ویتامین‌های B۶، B۱۲، منیزیم و پتاسیم و فیبر می‌باشد. بیش از چند دهه است که در اغلب کشور‌هایی همچون هندوستان، از پوست موز به عنوان یک ماده مغذی و دارویی استفاده می‌شود.

پوست موز را به صورت مخلوط با آب میوه، شیر موز، پخته و سرخ شده می‌توان استفاده کرد، موز‌های رسیده‌تر، به دلیل وجود یک هورمون طبیعی گیاهی به نام اتیلن، پوستی با بافت نرم‌تر و شیرین تری دارند. این هورمون در فرآیند رسیدن میوه‌ها ترشح می‌شود، اتیلن پس از واکنش با قند و فیبر موجود در پوست موز، قند مرکب را به قند ساده تبدیل می‌کند، به همین دلیل موز رسیده شیرین‌تر است. هورمون‌های دیگر سبب تغییر رنگ پوست موز از سبز به زرد می‌شوند.


بیشتر بخوانیم :


فیبر و پتاسیم و اسید آمینه تریپتوفان پوست موز بیش از گوشت آن است. همچنین حاوی لوتئین است که یک آنتی اکسیدان محسوب می‌شود. این آنتی اکسیدان نقش مهمی در حفظ سلامت چشم دارد. اسید آمینه تریپتوفان با افزایش سطح هورمون سروتونین که یک ناقل عصبی در مغز است و بر خلق و خو تأثیر می‌گذارد، باعث کاهش افسردگی می‌شود.

خواص یک موز

۲۰ درصد ویتامین ب ۶:تبدیل غذا به انرژی توسط این ویتامین

۱۲ درصد پتاسیم، موثر در توسعه سلول ها، بافت‌ها و اندام‌های بدن

۸ درصد منیزیم، موثر در تولید انرژی بدن و تنظیم فشار خون و گلوکز

۱۷ درصد ویتامین ث:سبب رشد سلول‌های ایمنی برای محافظت از بدن

۱۲ درصد فیبر:کمک به هضم غذا و کاهش خطر ابتلا به دیابت

علاوه بر این موارد حاوی ویتامین b۱۲ نیز می‌باشد.

ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
برچسب منتخب