ویتامین ها و مکمل ها و برداشتهای نادرست در مورد آنها | وقایع روز
کد خبر: ۵۴۶۹
نویسنده: رفعت کرمی مهر
تاریخ انتشار: يکشنبه ۰۴ آبان ۱۳۹۹ - 25 October 2020
قابل درک است که مردم می خواهند سالم و عاری از بیماری باشند. اگر باور داشته باشیم که خوردن روزانه یک قرص نسبتاً ارزان احتمال داشتن یک زندگی سالم و طولانی را افزایش می دهد، تعجب آور نیست که مکمل ها و ویتامین ها اینقدر محبوب باشند.

وقایع روز- به طور کلی برای بزرگسالان سالمی که رژیم غذایی متعادل دارند، بیشتر مکمل های غذایی غیر ضروری هستند. اما برخی برداشتهای نادرست در مورد مزایای مکمل ها و ویتامین ها، موجب استفاده نابجا از آنها می شود.

ویتامین ها و مکمل ها و برداشتهای نادرست در مورد آنها

شایعات پزشکی در مورد ویتامین ها و مکمل ها

  • بیشتر همیشه بهتر است

وقتی صحبت از ویتامین ها می شود، همه فکر می کنند که هرچه بیشتر از مکمل ها استفاده شود برای سلامتی بهتر است. در حقیقت، این باور گاهی اوقات می توانند خطرناک باشند. از آنجا که مکمل ها، ویتامین و مواد معدنی بدون نسخه پزشک در دسترس هستند، این باور می تواند افراد را با فرض ایمن بودن گول بزنند.

به عنوان مثال، ویتامین C یا کلسیم زیاد ممکن است باعث اسهال و درد معده شود. مصرف بیش از حد ویتامین D در دوره های طولانی باعث تجمع کلسیم در بدن می شود که به آن «هیپرکلسمی» گفته می شود. «هیپرکلسمی» می تواند استخوان ها را ضعیف کرده و به قلب و کلیه آسیب برساند.

  • مواد طبیعی بی خطر هستند

متأسفانه، خاصیت «طبیعی» بودن در رابطه با ایمنی یا اثر بخشی یک مکمل کاملاً بی معنی است، ضمن آنکه این سوال نیز وجود دارد که چه مقدار از ترکیبات گیاهی در محصول نهایی وجود دارد. در واقع، برچسب طبیعی ممکن است گول زننده باشد.

  • مصرف مکمل ها در کنار داروهای دیگر مشکلی ندارد 

همانطور که ذکر شد است، از آنجا که مکمل ها نیازی به نسخه ندارند، و بسیاری از آنها ادعا می کنند که طبیعی هستند، یک تصور غلط وجود دارد که مصرف آنها در کنار داروهای تجویزی بی ضرر است.

در حقیقت، بسیاری از این محصولات حاوی مواد موثری هستند که ممکن است با داروهای دیگر تداخل پیدا کنند. بنابراین مکمل ها ممکن است اثرات داروها را تقویت یا تضعیف کنند.

مکمل ها، ویتامین ها، و مواد معدنی از سلامت قلب محافظت می کنند

بر اساس یک بررسی منتشر شده در سال 2018، داده های مربوط به مکمل های رایج مانند مولتی ویتامین، ویتامین ها، کلسیم و ویتامین C، هیچ فایده ای برای پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی، انفارکتوس میوکارد یا سکته مغزی ندارد.

این تحقیق نشان داد که اسید فولیک، ویتامین های B با اسید فولیک، ویتامین B6 و ویتامین B12 سکته مغزی را کاهش می دهند، اما به طور کلی این تأثیرات اندک هستند.

  • ویتامین C از سرماخوردگی جلوگیری می کند

اگرچه اندکی حقیقت در این دانش عمومی وجود دارد، اما شواهد نشان می دهد که اثر ویتامین C در جلوگیری از سرماخوردگی کم است.

  • ویتامین D از سرطان جلوگیری می کند

دانشمندان مطالعات زیادی را برای بررسی اینکه آیا ویتامین D ممکن است به کاهش یا درمان سرطان کمک کند، انجام داده اند. علیرغم تحقیقات زیاد، هنوز در مورد اینکه ویتامین D اثر ضد سرطانی دارد، اتفاق نظر وجود ندارد.


بیشتر بخوانید:

چگونه بدون آزمایش متوجه کمبود ویتامین B12 شویم؟


  • پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها همه چیز را درمان می کنند

پروبیوتیک ها غذاها یا مکمل هایی هستند که حاوی میکروارگانیسم ها هستند، در حالی که پری بیوتیک ها غذاها یا مکمل هایی هستند که حاوی ترکیباتی هستند که برای تقویت باکتریهای روده طراحی شده اند.

دانشمندان نشان داده اند كه پروبیوتیک ها ممكن است همراه با مصرف برخی آنتی بیوتیکها برای برخی مشکل سلامتی مفید باشند. با این حال، جز در موارد خاص، شواهد کمی وجود دارد که پروبیوتیک ها یا پری بیوتیک ها می توانند برای سلامتی مفید باشند. البته، با انجام مطالعات بیشتر، این نتیجه ممکن است تغییر کند.

  • آنتی اکسیدان ها عمر را افزایش می دهند

اکسیداسیون یک واکنش شیمیایی است که در بسیاری از فرایندهای بدن رخ می دهد. اکسیداسیون رادیکال های آزاد تولید می کند، که واکنش شیمیایی دارند و می توانند به سلول ها و اجزای آنها آسیب برسانند.

آنتی اکسیدان ها ترکیباتی هستند که از اکسیداسیون جلوگیری می کنند و شامل ویتامین C، ویتامین E، سلنیوم و کاروتنوئیدها مانند بتاکاروتن هستند.

برخی شواهد نشان می دهد که مصرف مکمل های آنتی اکسیدانی ممکن است حتی طول عمر را کاهش دهند. «کوکران»، یک سازمان خیریه بین المللی بریتانیایی برای بررسی درستی این نتیجه، یک بررسی بزرگ انجام داده است. آنها نتایج 78 آزمایش بالینی تصادفی را ترکیب کردند که در مجموع 296،707 شرکت کننده را شامل می شد.

به طور کلی، تیم «کوکران» نتیجه گرفت که شواهد موجود، استفاده از مکمل های آنتی اکسیدانی برای همه را تایید نمی کند.

ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها برای سلامتی حیاتی هستند. به طور کلی، یک رژیم غذایی متنوع و سالم، سطح کافی از این مواد را در اختیار افراد قرار می دهد.

هر کسی که قصد مصرف مکمل را دارد اما بیماری های دیگری دارد، باید پیش از مصرف ویتامین و مکمل ها با پزشک خود صحبت کند.

 

ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر: