رژیم غذایی برای سلامت ریه | وقایع روز
کد خبر: ۷۰۸۶
نویسنده: رفعت کرمی مهر
تاریخ انتشار: جمعه ۲۱ آذر ۱۳۹۹ - 11 December 2020
نقش رژیم غذایی برای سلامت ریه ثابت شده است. نحقیقات نشان داده اند که تغذیه مناسب می تواند سم ناشی از آلاینده ها را در بدن تعدیل کند.

وقایع روز- سرویس سبک زندگی

«گاریما گویال» متخصص برجسته تغذیه از هند با بیان این مطلب افزود: با توجه به افزایش سطح آلاینده‌های محیطی، مهم است اطمینان حاصل کنیم که رژیم غذایی ما می‌تواند از تاثیر این آلاینده ها بر ریه بکاهد و آن را سالم نگه دارد.

رژیم غذایی برای ریه

در اینجا توصیه‌های این متخصص تغذیه در مورد گنجاندن برخی غذاها در رژیم غذایی با هدف زدودن آلودگی‌ها از ریه و سالم نگه داشتن آن آمده است.

رژیم غذایی حاوی ویتامین A و کاروتنوئیدها برای ریه

منابع حیوانی مانند شیر و تخم مرغ، غذاهای دارای ارزش غذایی بالا، میوه های زرد و نارنجی و سبزیجات مانند هویج منابع اصلی کاروتنوئیدها شامل کاروتن آلفا و بتا و لیکوپن که به آنتی اکسیدان مشهور است، هستند.

ویتامین A و کاروتنوئیدها

مصرف تجویز شده و مکمل آنها باعث مهار واسطه های التهابی می شود و جلوی انتشار سایتوکین پیش التهابی در ریه را می‌گیرد، از آسیب رادیکالهای آزاد می‌کاهد و واکنش محافظتی بدن را تقویت می‌کند. 

رژیم غذایی حاوی ویتامین C و E برای ریه

ثابت شده است که سطح پایین ویتامین‌های C و E موجب افزایش تریوکسیژن در بدن می شود که می‌تواند منجر به انقباض برونش در واکنش به آلاینده‌ها شود و بیماری‌های انسدادی و آلرژیک ریه را تشدید کند.

میوه‌ها و غذاهای سرشار از ویتامین E می‌تواند یک اثر محافظتی برای ریه‌ها داشته باشد و مانع التهاب بیشتر شود. این مواد غذایی همچنین صدمات ناشی ازتریوکسیژن را کاهش می دهند.

ویتامین C و E ویتامین C و E

ثابت شده است که ویتامین سی سبب پیشگیری از ابتلا به انسداد ریه (COPD) وسرطان ریه می‌شود.

رژیم غذایی حاوی ویتامین D برای ریه

ویتامین دی نقش آنزیمی در سوخت و ساز کلسیم و فسفر بازی می‌کند و با تنظیم واکنش‌های آلرژیکی، افزایش توده عضلانی و ظرفیت ریه‌ها از شدت علائم در سلول‌های آسیب دیده می‌کاهد.

ویتامین D

بنابراین، مصرف هفتگی ویتامین دی، کلسیم کافی و غذاهای سرشار از فسفر و آفتاب گرفتن برای کسانی که ریه های سالمی دارند و می‌خواهند از آن محافظت کنند کافی است.


بیشتر بخوانید: زود شام خوردن به کاهش قند خون و لاغری کمک می کند


کورکومین دوستدار ریه ها

کورکومین -ماده شیمیایی گیاهی که از زردچوبه به دست می‌آید- یک اثر ضد التهابی قوی، همراه با ویژگیهای ضد تومور، ضد قارچ و آنتی اکسیدان در ریه ها دارد.

رژیم غذایی حاوی کورکومین

کورکومین همچنین ممکن است از بدن در برابر فیبروز ریوی محافظت کند. این ماده همچنین از بدن در برابر ضدمه دیدن DNA جلوگیری می‌کند.

رژیم غذایی حاوی امگا 3 برای سلامت ریه

چربی‌هایی مانند روغن‌های امگا 3 که در روغن ماهی وجود دارد، توانایی کاهش التهاب ریه به دلیل ریزگردها را دارند. خاصیت ضد انعقادی امگا 3  نیز از بیماران قلبی که در معرض آلودگی محیط داخلی و خارجی قرار دارند محافظت می کند.

رژیم غذایی حاوی امگا 3

رژیم غذایی حاوی کولین برای ریه

کولین در چندین عملکرد بیولوژیکی نقش دارد. منابع غذایی کولین شامل گوشت، جگر، تخم مرغ، مرغ، ماهی و صدف، بادام زمینی و گل کلم است. تجویز کولین، ائوزینوفیل‌ها و گونه‌های اکسیدان واکنشی که منجر به تخریب کلاژن می‌شوند را کاهش می‌دهد.

رژیم غذایی حاوی کولین

سیب به سلامت ریه کمک می کند

سیب منبع غنی فیبر است و کالری کمی دارد علاوه بر این، سیب دارای ویتامین فراوان و فلاونوئیدهاست که به حفظ سیستم تنفسی کمک می‌کنند. سیب همچنین سرشار از کوئرستین است که یک فلاونوئید است و به پاکسازی ریه ها کمک می‌کند.

سیب به سلامت ریه کمک می کند

فلفل برای سلامت ریه مفید است

فلفل منبع غنی ویتامین C است ومی‌تواند تا مدت‌ها از ریه ها محافظت و به سلامت آنها کمک کند.

گفته می‌شود ویتامین C یک آنتی اکسیدان قوی است که فواید زیادی برای بیمارانی دارد که از بیماری مزمن ریه رنج می‌برند.

فلفل برای سلامت ریه مفید است

ویتامین C به دفع سموم از بدن کمک می‌کند، میزان آسیب بافت ریه را کاهش می‌دهد و باعث ترمیم بافت‌های آسیب دیده قبلی می‌شود.

سبزیجات خانواده کلم مناسب برای سلامت ریه

سبزیجات خانواده کلم شامل کلم بروکلی، کلم پیچ، گل کلم، کلم، کلم بروکسل و غیره از جمله غذاهای سالم هستند. آنها منبع عالی لیگنان‌ها هستند ، که به عنوان آنتی اکسیدان عمل می‌کنند و می‌توانند به بهبود سلامت ریه کمک کنند.

سبزیجات خانواده کلم برای سلامت ریه

گویال گفت: یک رژیم غذایی اصلاح شده، همراه با آنتی اکسیدان‌ها و عوامل ضد التهابی می‌تواند به شما کمک کند و در خنثی کردن اثرات مخرب آلودگی، به ویژه مسیر تنفسی کمک کند.

ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
برچسب منتخب
# آموزش آشپزی