شیرینی ها که به بخش های مختلف تقسیم می شوند و بین ما ایرانی ها به دو دسته سنتی و مدرن که هر دو طرفدارهای خودش را دارد اما بخش شیرینی سنتی که رسپی ها مختص فقط ما ایرانی ها دارد و در مراسمات مختلف تهیه می شود برای مثال در ایام عید و یا شب یلدا و دیگر مناسبت ها بیشتر تهیه می شوند اما هر شهر نیز شیرینی سنتی خودش را دارد و سوغات آن شهر محسوب می شود شیرینی های سنتی اندازه کوچکی دارند و بیشتر با آرد و روغن یا کره تهیه می شوند البته بسته به نوع شیرینی نوع آرد ممکن است متفاوت باشد از آرد نخودچی یا سفید یا برنج نیز استفاده می شود و گاها در بعضی از شیرینی از میکس هر سه آرد اما شما می توانید این شیرینی ها را در فر یا مایکروفر یا به روی گاز و در فر دست ساز تهیه کنید. امروز تصمیم گرفتیم سه نوع از پر طرفدار ترین شیرینی ها که عبارت است از شیرینی کشمشی، شیرینی نخودچی، شیرینی نارگیلی را به شما آموزش دهیم همراه ما باشید.
طرز تهیه شیرینی کشمشی
شیرینی کشمشی یکی از شیرینی های سنتی ایرانی می باشد که در بیشتر شهرها تهیه می شود این شیرینی به واسطه داشتن کشمش به این اسم مشهور شده و از یک خمیر کره ای تهیه می شود و بافت نرم و تردی دارد شما می توانید شیرینی کشمشی را برای بیشتر مناسبت ها پذیرایی ها تهیه کنید زیرا رسپی آسانی دارد و می توانید به راحتی در منزل تهیه کنید اما مشاهده دستور شیرینی کشمشی به سایت سلام دنیا مراجعه کنید.
طرز تهیه شیرینی نخودچی
شیرینی نخودچی یکی از شیرینی های سنتی ایرانی می باشد که مختص استان قزوین است و از آرد نخودچی تهیه می شود این شیرینی بافت بسیار نرمی دارد و در اصطلاح در دهن آب می شود ولی نیاز به نکات زیادی دارد تا بتوانید شیرینی خوشمزه تهیه کنید شما می توایند با کمک قالب نخودچی خمیر را قالب بزنید و به دلخواه پودر پسته یا زعفران روی آن زده و در قرار دهید اما برای مشاهده دستور کامل شیرینی نخودچی به سایت پارسی دی مراجعه کنید.
طرز تهیه شیرینی نارگیلی
شیرینی نارگیلی یکی دیگر از شیرینی ها سنتی ایرانی می باشد که با پودر نارگیل تهیه می شود و بافت فوق العاده ای دارد با سفیده تخم مرغ تهیه می شود و می توانید داخل قیف ریخته و ماسوره بزنید و یا با قاشق مواد را داخل سینی فر قرار دهید و به دلخواه با مغزیجات مختلف تزئین کنید. اما برای مشاهده دستور شیرینی نارگیلی به سایت پارسی دی مراجعه کنید.
